“自古釀醋數(shù)山西,追源溯流在清徐?!北环Q為“中國醋都”的清徐縣,地處山西太原南部,是山西老陳醋的發(fā)源地。近年來,隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展升級,清徐老陳醋從小小的一瓶調(diào)味劑,一躍成為當?shù)刂赂灰环降漠a(chǎn)業(yè)。
(科技日報記者 韓榮)
“自古釀醋數(shù)山西,追源溯流在清徐?!北环Q為“中國醋都”的清徐縣,地處山西太原南部,是山西老陳醋的發(fā)源地。近年來,隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展升級,清徐老陳醋從小小的一瓶調(diào)味劑,一躍成為當?shù)刂赂灰环降漠a(chǎn)業(yè)。
(科技日報記者 韓榮)