科技日報記者 葉青
逛花街、行大運、迎新春,是廣州民俗中最有儀式感的活動。春節(jié)假期,廣州的花街遍布大街小巷?;ń稚?,最受大眾喜歡的莫過于蝴蝶蘭、大花蕙蘭等經(jīng)典年花。
在廣州市黃埔公園的海絲城花市,蝴蝶蘭備受市民喜愛。李劍鋒 攝
“以前,蝴蝶蘭色彩單一、價格昂貴,根本無人敢于問津。如今,花色豐富的蝴蝶蘭,早已成為市民的心頭愛?!遍L期扎根在蘭花研究領域的朱根發(fā),對蝴蝶蘭的發(fā)展了如指掌。
朱根發(fā)是廣東省農業(yè)科學院環(huán)境園藝研究所(以下簡稱環(huán)藝所)所長、國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術體系花卉廣州試驗站站長,也是一名廣東省農村科技特派員。他所在的辦公樓前面,每年春節(jié)前夕都會開放迎春小花市,里面各種品種的蘭花令人目不暇接?!白霞t色的蝴蝶蘭最受歡迎、多株蝴蝶蘭拼成的‘一帆風順’盆景……”朱根發(fā)逐一向記者介紹。
朱根發(fā)和他培育的蝴蝶蘭。受訪對象供圖
許多人不知道的是,開在尋常百姓家的蝴蝶蘭,也曾是消費者高攀不起的貴族花。上世紀90年代初,蘭花從臺灣地區(qū)引入,品種單一,以白花為主,花期也并非在春節(jié)期間。
那時,蝴蝶蘭繁殖是一個世界性技術難題。學作物遺傳育種出身的朱根發(fā)著手研究蝴蝶蘭的種苗繁殖和花期問題,希望“建立起一套有效的繁殖體系,同時讓蝴蝶蘭反季節(jié)開花”。
橘色的蝴蝶蘭。科技日報記者 葉青 攝
廣州天氣常年較為炎熱,而蝴蝶蘭喜陰怕冷,一般在3—4月份開花,苦于實驗室沒有適合的研究設備,朱根發(fā)團隊選擇到廣州抽水蓄能電站旁,海拔800多米的高山上修建基地,進行蝴蝶蘭催花試驗。
“蝴蝶蘭花芽分化到開花大概在5個月,我們提前5個月將蝴蝶蘭搬到山上,進行低溫催花,來年春節(jié),蝴蝶蘭成功開花。”朱根發(fā)回憶道。1995年,蝴蝶蘭反季節(jié)催花技術已基本成熟,他和團隊率先建立起了蝴蝶蘭從繁殖到開花的體系,成為國內蝴蝶蘭盆花研究的開拓者。
粉色、黃色、橘色……行走在廣州花街中,顏色各異的蝴蝶蘭吸引著市民的目光?!斑@些都是我們通過雜交育種而形成的新品種,每一個品種的形成至少需要花上8年?!敝旄l(fā)和團隊每年都要開發(fā)、儲備新品種,并預測市場需求,推廣不同品種的蝴蝶蘭。
繼蝴蝶蘭之后,朱根發(fā)把研究對象擴展到其他品種的蘭花。比如他另辟蹊徑,把廣東原產(chǎn)的墨蘭、建蘭與引進的大花蕙蘭進行雜交,培育出一系列株型小巧、花色鮮艷、花期長且容易種植開花的小株型大花蕙蘭品種,建立了一套從品種選育到種苗繁育、栽培生產(chǎn)、花期控制再到產(chǎn)業(yè)化的小株型大花蕙蘭培育體系。
粉色的大花蕙蘭??萍既請笥浾?葉青 攝
30多年來,在朱根發(fā)和團隊的努力下,環(huán)藝所已培育出蝴蝶蘭、大花蕙蘭、石斛蘭等200多個品種。該所建有國家、省花卉資源圃5865平方米,開展野生蘭花資源調查與保育,建立了性狀數(shù)據(jù)庫和核心種質庫;率先構建核型分析-基因型指紋圖譜一體化蘭花種質鑒評體系,蘭花育種水平處于國內領先地位。
“農業(yè)科學研究必須走出‘象牙塔’,結合產(chǎn)業(yè)需求,做更接地氣、更有用的科研?!敝旄l(fā)說。作為農村科技特派員的他,不遺余力地把蘭花種植技術推廣到廣東省的各個蘭花主產(chǎn)區(qū)。廣東已成為全國蝴蝶蘭主產(chǎn)地和種苗供應中心,并率先實現(xiàn)了國蘭的產(chǎn)業(yè)化。
今年春節(jié),廣東省河源市源城區(qū)埔前鎮(zhèn)坪圍村的數(shù)萬株蘭花賣得紅紅火火。坪圍村曾是省定貧困村,在環(huán)藝所的共建幫扶下,建設了4000多平方米的蘭花溫室大棚基地。目前基地每年可培育8萬株蝴蝶蘭,組盆后銷售年產(chǎn)值達300萬元,帶動村集體經(jīng)濟增收20萬元。2021年,坪圍村村委會被評為“全國脫貧攻堅先進集體”,是廣東省唯一獲此殊榮的村集體。
逛花市是廣州每家每戶在春節(jié)期間的必備節(jié)目。圖為黃埔海外新聞官帶著留學生一同“打卡”海絲城花市。李劍鋒 攝
“香味、花色、花型、葉色、株型、花期、抗性等方面,都是我們育種的目標。”朱根發(fā)研究蘭花的步伐并沒有停止。他帶領團隊新開發(fā)出的迷你型文心蘭,備受年輕消費者的歡迎;四季花墨蘭每年可開2—3次花,且可在春節(jié)期間開花,很大程度上滿足了市場需求,并提高觀賞價值?!跋乱徊剑业呐嘤攸c將放在有香味的蘭花上?!彼f。