環(huán)（脯氨酰-酪氨酸）與蘑菇酪氨酸酶的底物結(jié)合位點(diǎn)結(jié)合，阻塞底物口袋并阻止其活性。圖片來(lái)源：東京理科大學(xué)
科技日?qǐng)?bào)記者 張佳欣
日本東京理科大學(xué)研究人員從一種常見(jiàn)于人類(lèi)皮膚上的細(xì)菌——結(jié)核硬脂酸棒狀桿菌中，發(fā)現(xiàn)了一種有前景的酪氨酸酶抑制劑，可起到安全美白皮膚的效果。這項(xiàng)研究發(fā)表于新一期《國(guó)際分子科學(xué)》雜志。
紫外線(xiàn)照射會(huì)導(dǎo)致黑色素的生物合成途徑紊亂，使黑色素過(guò)度積累。為此抑制黑色素合成的酪氨酸酶抑制劑常被應(yīng)用在化妝品行業(yè)中。然而，一些抑制黑色素合成的化合物，如對(duì)苯二酚，對(duì)人類(lèi)皮膚有毒性，已不再推薦作為美白劑使用。對(duì)更安全替代品的日益增長(zhǎng)的需求，促使科學(xué)家競(jìng)相從微生物中尋找低毒性的酪氨酸酶抑制劑。
研究人員表示，寄居在人類(lèi)皮膚上且能逃避免疫反應(yīng)的細(xì)菌，通常會(huì)成為共生細(xì)菌。這些天然的皮膚衍生產(chǎn)物毒性低，因此本質(zhì)上更安全。經(jīng)過(guò)對(duì)100多種皮膚來(lái)源的細(xì)菌進(jìn)行篩選后，研究人員發(fā)現(xiàn)結(jié)核硬脂酸棒狀桿菌能夠產(chǎn)生一種強(qiáng)效的酪氨酸酶失活化合物。隨后的實(shí)驗(yàn)確定了該活性化合物為環(huán)（脯氨酸一酪氨酸）。
實(shí)驗(yàn)證實(shí)，環(huán)（脯氨酸一酪氨酸）對(duì)人體細(xì)胞無(wú)毒，適合用于對(duì)抗色素沉著。此外，該代謝物還表現(xiàn)出其他有益特性，如抗菌、抗氧化和抗癌活性，進(jìn)一步增強(qiáng)了其在各種應(yīng)用中的治療潛力。
盡管前景看好，但在這些天然活性成分進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)之前，還需進(jìn)行廣泛研究。
